鮭ちらし

今日の晩御飯は鮭ちらしです。
１、焼いた塩鮭の身をほぐす。
２、錦糸玉子を細かく切る。
３、細かく切った錦糸玉子とほぐした塩鮭を酢飯と混ぜて胡麻をふる。

４、お皿に盛り付けて、青紫蘇や寿司生姜を乗せて出来上がり。

誰にでも簡単にできると思います。

今日は雨なのでどこにも行けませんでした。
最近、食べ物の話ばかりですね。。。