ばばあ

今日、魚屋で買ってみました。
ばばあの切身です。。(誰のこと ?)
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ばばあの切り身と白菜と白葱と豆腐を入れて鍋です。
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ポン酢に紅葉おろしをたくさん入れて食べましたが。
見た目と違って、かなり上品な美味しい魚でした。
プルプルしててコラーゲンたくさんって感じでした。

本来はこんなグロテスクな魚です。 
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※ こちらより引用です。
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by sakananikoisuru | 2013-01-13 19:46 | 料理
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